Особенности использования
Вода на производственных предприятиях выполняет следующие функции:
- Исходное сырье. Это актуально для продуктов питания, напитков, косметики, различных средств бытовой химии, имеющих жидкую консистенцию. Качество воды в такой ситуации определяет характеристики продукта, его способность к образованию пены, вкус, прозрачность.
- Среда для корректного течения технологических процессов. К примеру, гидроабразивная резка работает по принципу подачи воды под огромным давлением, достаточным для ровного распила твердого материала, вплоть до гранита или металла.
- Выполнение второстепенных задач, необходимых для работы предприятия, обеспечения комфорта сотрудников. Например, вода – доступный, но вполне эффективный теплоноситель, который может как распределять накопленное тепло по объекту, нагревая помещения, так и защищать оборудование от перегрева.
Нормативно-правовая база
Требования к воде определяются спецификой ее использования, зафиксированы в документах. Нужно отметить следующие официальные акты:
- СанПиН 2.1.4.1074-01. Этот документ фиксирует требования к питьевой воде, актуален для предприятий общественного питания, ресторанов, кафе, пищевых производств.
- ГОСТ 6709-72. В этом документе закреплены параметры, которым должна соответствовать дистиллированная вода. В первую очередь, касаются они электропроводности и сопротивления. Дистиллированная вода высокой степени очистки применяется на предприятиях химической отрасли, при лабораторных исследованиях.
- ГОСТ 23732-79. Этот документ устанавливает требования к воде, использующейся при производстве железобетонных изделий. Недопустимы даже небольшие концентрации органики, фенолов, масляных и жировых фракций.
Помимо перечисленных, актуальны и документы, распространяющиеся на другие виды воды:
- Деионизованная. Конкретные параметры определяются спецификой применения. Ресурс востребован, например, в приборостроительной отрасли, на электронных производствах.
- Сверхчистая. Главная особенность – отсутствие солевых ионов. Области использования – микроэлектронная промышленность, выращивание кристаллов в лабораторных условиях.
- Специального назначения. Требования определяются областью назначения. К примеру, они определяют концентрации по ионам, органике. Ресурс ориентирован на гальваническое производство, энергетическую отрасль, корректную работу турбин и котлов.
Где нужна очищенная вода?
Жидкость, прошедшая комплексную подготовку, требуется в следующих производственных сферах:
- Пищевая промышленность.
- Нефтепереработка и нефтехимия.
- Агрохимия, производство минеральных удобрений
- Металлургия.
- Энергетическиа
- Фармацевтика.
- Микроэлектроника.
Технологии очистки
Методы можно представить тремя основными категориями:
- Физические. Классический пример – фильтрация через мелкоячеистую сетку, задерживающую мусор и более мелкие частицы, песчинки, ил.
- Химические. Корректировка исходного состава воды за счет внесения определенного реагента.
- Комбинированные. Например, совмещение коагуляции и механической чистки. Коагулянт заставляет выпадать растворенные загрязнения в видимый, осязаемый, осадок, который легко удалить механически.
Наиболее востребованные методы нужно рассмотреть более подробно.
Ионный обмен
Метод используется для того, чтобы сделать воду более мягкой, удалить повышенные концентрации солей жесткости, находящихся в растворенной форме. Действующим элементом является засыпка на основе ионообменной смолы, замещающей кальциевые, магниевые ионы натриевыми, безопасными. Такой способ эффективен, при этом экономичен, ионообменная смола допускает регенерацию, восстановление исходных свойств путем промывки солевым или подобным раствором.
Мягкая вода обладает более приятным вкусом и минимальной окислительной активностью, что исключает интенсивное накипеобразование.
Сорбция
Очистка построена на поглощении загрязнителей специальным веществом, например, активированным углем или силикагелем. Она особенно эффективна в отношении сложных фенольных соединений, нитритов, нитратов. В зависимости от типа сорбента, по мере выработки изначального ресурса, он требует или замены, или восстановления путем промывки.
Обеззараживание
Стандартный метод обеззараживания – хлорирование, способное справиться с большинством патогенных микроорганизмов, вплоть до наиболее стойких. Минус такого подхода состоит в том, что хлор сам по себе является токсичным веществом, так что в пищевой и других требовательных к качеству, органолептическим свойствам областях используются и другие методы, например, ультрафиолетовая обработка или озонирование.
Обратный осмос
Технология очистки обратным осмосом, пропусканием воды через специальную мембрану, является максимально эффективной, позволяет получить воду, в котором не будет ни бактериальных загрязнений, ни растворенных солей, минералов. Подобные результаты достигаются диаметром отверстий в мембране, равном молекуле воды. Жидкость проходит через них свободно, загрязнители – задерживаются.
Чтобы исключить быстрый выход мембраны из строя, рекомендуется использовать ее на финальной стадии очистки, после удаления всех грубых загрязнений, механических и химических.